中文名称：蛋白酶K

 

英文名称：Proteinase K

 

目录号：QYP0020

 

规格：100mg，500mg，1g

 

保存条件：-20℃

 

保质期：1年

 

 产品介绍：

 

蛋白酶K是一种从白色念珠菌 (Tritirachium album) 中纯化出的丝氨酸蛋白酶。它具有广谱的蛋白酶活性，可切割天然构象的和变性

 

的蛋白，去垢剂的存在可增加蛋白酶K的切割效率。其裂解的主要部位是脂肪族和芳香族氨基酸羧基附近的肽键，具有封闭的α氨基。

 

蛋白酶K是一种稳定、高活性的丝氨酸蛋白酶。它在广泛的pH范围内（pH4 -12.5），去垢剂(0.1-0.5% SDS)、温度(0 -75℃)等多种环境

 

下均能稳定使用。蛋白酶K经常用于分子生物学核酸纯化实验，用来降解组织样本中的蛋白质、去除核酸样本中的蛋白污染。蛋白酶K也经

 

常用于皮革工业（皮革软化、皮革精制、皮革脱毛、丝绸脱胶），食品工业（肉类嫩化、葡萄酒澄清），洗涤剂等行业。蛋白酶K在SDS、

 

尿素、EDTA、胰蛋白酶、糜蛋白酶抑制剂存在的情况下，都能有较好的活性。蛋白酶K经常被用于核酸提取实验中，因为它不仅能够降解细胞、

 

组织中的蛋白质，同时能够灭活细胞中释放的DNA酶与RNA酶。

 

 

物理性质：

 

外观(颜色)：白色

 

外观(形式)：干粉

 

纯度：95% （SDS-PAGE）

 

单位(mg protein)：≥30U/mg

 

 

存储和使用：

 

储存温度：-20℃

 

蛋白酶K干粉可在室温下短期运输。在-20℃保存有效期3年。加水复溶后4℃保存，请勿反复冻融。