钾能促进植株茎秆健壮，改善果实品质，增强植株抗寒能力，提高果实的糖分和维生素C的含量。

测定原理

用超纯水（去离子水）浸提植物组织，将植物组织中游离的K+连同水溶性K+一起进入溶液。浸出液中的K可直接用火焰光度法测定。

自备实验用品及仪器

EP管、天平、烘箱、100目筛、移液管、火焰光度计。

试剂组成和配制

标准品：液体20mL×1瓶，4℃保存。浓度为1mmol/L氯化钾母液。标准品：1mmol/L KCl溶液 取100mL试剂瓶，称7.4451mg氯化钾溶于100mL蒸馏水中。

操作步骤

钾提取：将植物样本粉碎、烘干，称取0.2g于2mLEP管，加入1.6mL试剂一，匀浆研磨，常温震荡提取1h，10000g离心10min，取1mL上清于10mL离心管（注意不要取到沉淀），加入2mL蒸馏水稀释摇匀，用火焰光度计待测。

测定操作

1.标准曲线绘制

标准品（mL）	0	0.08	0.4	2	10
蒸馏水（mL）	10	9.92	9.6	8	0
标准品浓度（μmol/L）	0	8	40	200	1000

2.样品测定

取样品用火焰光度计测定，若浓度为1000μmol/L以上则进行适当稀释。

计算公式

速效钾含量（mg/kg 干重）= C× 稀释倍数×V总÷W×10-3×39×1000

=0.1872×C÷W

C：样品浓度；μmol/L；V总：加入提取液的体积0.0016L，W：样本质量，g ；稀释倍数：3。

注意事项

每次开机需做标准曲线。