注意：正式测定之前选择2-3个预期差异大的样本做预测定。
测定意义：
MDHAR催化MDHA还原生成AsA，在抗坏血酸氧化还原代谢中具有重要作用。
测定原理：
MDHAR 催化 NADH 还原MDHA 生成 AsA和NAD+，NADH在340 nm有特征吸收峰，但是NAD+没有。通过测定340 nm光吸收下降速率，来计算出MDHAR活性。
实验中所需仪器及设备：
研钵、冰、台式离心机、紫外分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96孔板、可调式移液枪和双蒸水
试剂组成和配置：
试剂一：液体100mL×1瓶，4℃保存。
试剂二：液体20mL×1瓶，室温保存。
试剂三：粉剂×1瓶（棕色），4℃保存。临用前加入3 mL蒸馏水充分溶解。
试剂四：粉剂×1瓶，4℃保存。临用前加入2.5 mL蒸馏水充分溶解。
试剂五：液体15μL×1瓶，4℃保存。临用前加3 mL试剂二充分溶解。
粗酶液提取：
组织：按照组织质量（g）：试剂一体积(mL)为1：5~10的比例（建议称取约0.1g组织，加入1mL试剂一）进行冰浴匀浆。8000g，4℃离心10min，取上清置冰上待测。
. 细菌、真菌：按照细胞数量（104个）：试剂一体积（mL）为500~1000：1的比例（建议500万细胞加入1mL试剂一），冰浴超声波破碎细胞（功率300w，超声3秒，间隔7秒，总时间3min）；8000g ，4℃离心20min，取上清液置冰上混匀待测。
3. 血清等液体：直接测定。
MDHAR测定操作：
1. 分光光度计/酶标仪预热30 min，调节波长到340 nm，蒸馏水调零。
2. 试剂二在25℃水浴锅中预热30 min。
3.依次在微量石英比色皿/96孔板中加入20μL试剂三、20μL试剂四、20μL试剂五和120μL试剂二，最后加入20μL上清液，迅速混匀后于340nm比色，记录30s和150s的吸光值30s和150s的吸光值A1和A2，△A=A1-A2。
MDHAR活性计算公式：
a.使用微量石英比色皿测定的计算公式如下
(1). 按蛋白浓度计算
MDHAR活性单位定义：25℃中每毫克蛋白每分钟氧化1nmol NADH 为1个酶活单位。
MDHAR (nmol/min /mg prot) = △A÷ε÷d×V反总×109]÷（Cpr×V样）÷T
= 804×△A ÷Cpr
(2). 按样本质量计算
MDHAR活性单位定义：25℃中每克样本每分钟氧化1nmol NADH 为1U。
MDHAR (nmol/min /g 鲜重) = △A÷ε÷d×V反总×109]÷（W×V样÷V样总）÷T
= 804×△A ÷W
（3）按细胞数量计算
MDHAR活性单位定义：25℃中每104个细胞每分钟氧化1nmol NADH 为1个酶活单位。
MDHAR (nmol/min/104 cell) = △A÷ε÷d×V反总×109÷（细胞数量×V样÷V样总）÷T
= 804×△A ÷ 细胞数量
（4）按液体体积计算
MDHAR活性单位定义：25℃中每毫升液体每分钟氧化1nmol NADH 为1个酶活单位。
MDHAR (nmol/min /mL) = △A÷ε÷d×V反总×109÷V样）÷T
= 804×△A
ε：NADH摩尔消光系数，6220 L/mol/cm；d：比色皿光径，1cm；V反总：反应体系总体积，0.2mL=2×10-4L；V样：加入反应体系中上清液体积，20μL=0.02mL；V样总：提取液体积，1 mL；Cpr：上清液蛋白浓度，mg/mL，蛋白质浓度需要另外测定，建议使用本公司蛋白质含量BCA试剂盒；W ：样品质量；T：反应时间，2min。
b.使用96孔板测定的计算公式如下：
(1). 按蛋白浓度计算
MDHAR活性单位定义：25℃中每毫克蛋白每分钟氧化1nmol NADH 为1个酶活单位。
MDHAR (nmol/min /mg prot) = △A÷ε÷d×V反总×109]÷（Cpr×V样）÷T
= 1608×△A ÷Cpr
(2). 按样本质量计算
MDHAR活性单位定义：25℃中每克样本每分钟氧化1nmol NADH 为1U。
MDHAR (nmol/min /g 鲜重) = △A÷ε÷d×V反总×109]÷（W×V样÷V样总）÷T
= 1608×△A ÷W
（3）按细胞数量计算
MDHAR活性单位定义：25℃中每104个细胞每分钟氧化1nmol NADH 为1个酶活单位。
MDHAR (nmol/min/104 cell) = △A÷ε÷d×V反总×109÷（细胞数量×V样÷V样总）÷T
= 1608×△A ÷ 细胞数量
（4）按液体体积计算
MDHAR活性单位定义：25℃中每毫升液体每分钟氧化1nmol NADH 为1个酶活单位。
MDHAR (nmol/min /mL) = △A÷ε÷d×V反总×109÷V样）÷T
=1608×△A
ε：NADH摩尔消光系数，6220 L/mol/cm；d：96孔板光径，0.5cm；V反总：反应体系总体积，0.2mL=2×10-4L；V样：加入反应体系中上清液体积，20μL=0.02mL；V样总：提取液体积，1 mL；Cpr：上清液蛋白浓度，mg/mL，蛋白质浓度需要另外测定，建议使用本公司蛋白质含量BCA试剂盒；W ：样品质量；T：反应时间，2min。
注意事项：
临用前配制的试剂未使用完的4℃保存，3天内使用完。
