中文名:苋菜红
英文名:Amaranth
CAS:915-67-3
级别:BS Grade
分子量:604.47
分子式:C20H11N2Na3O10S3
纯度:85-95 %
储存条件:RT
产品简介
中文别名: 1-(4'-磺基-1'-萘偶氮)-2-萘酚-3,6-二磺酸三钠盐;鸡冠花红;酸性红27;萘酚红
英文别名:Acid Red 27; Fast red; Napththol red S; Bordeaux
物理性质:红棕色至暗红棕色粉末,溶于水,微溶于乙醇
产品用途:用作食品着色剂、药品及化妆品着色剂